Setas deshidratadas con shiitake EathicaBIO 25g

Las Setas Grises y Shiitake Ecológicas Deshidratadas de Eathica son un producto 100% ecológico, cultivado y secado de forma sostenible. Estas setas han sido deshidratadas a baja temperatura mediante rayos solares, lo que permite conservar todas sus vitaminas y propiedades naturales sin que se estropeen.

Su ingrediente principal son las setas grises o de ostra (Pleurotus ostreatus) en un 80% y el shiitake (Lentinula edodes) en un 20%, ambas procedentes de agricultura ecológica certificada.

Este producto es fruto del trabajo de pequeños productores comprometidos como María Rosas, ubicada en Villafranca de Córdoba, que trabajan la biodiversidad y la economía circular mediante el cultivo entrelazado de setas y olivar.

Para su uso, simplemente hidrátalas la noche anterior añadiendo 1 litro de agua por cada 100g de setas y cocínalas al gusto. Un formato cómodo de 25g, fácil de conservar en lugar fresco y seco, distribuido por IDEAS Comercio Justo.

Propiedades

• Ecológicas
• Deshidratadas
• No se estropean y conservan todas sus vitaminas porque han sido secadas a baja temperatura con rayos solares
• Procedente de agricultura ecológica

Detalles

Origen

España (Villafranca de Córdoba)

Formato

25g

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Modo de uso

Hidratarlas la noche anterior o 12 horas antes de su consumo, añadiendo 1 litro de agua por cada 100g de setas. Cocinarlas al gusto. Recetas sostenibles y saludables en www.ideas.coop