Pistones Tubetti de trigo bio Girolomoni 500g

Los Tubetti Girolomoni son una pasta ecológica elaborada con sémola de trigo duro 100% italiano, cultivada y molida en Italia. Producidos en Montebello, en la región de las Marcas, desde 1971, estos pequeños tubos representan la filosofía de la cooperativa Girolomoni: cultivar, moler y hacer buena pasta bajo el lema ‘Dignità alla Terra’.

Su proceso de secado lento (lenta essiccazione) preserva las propiedades organolépticas del trigo, mientras que el trefilado rugoso (trafilatura ruvida) otorga a la pasta una superficie porosa que retiene perfectamente las salsas y condimentos, garantizando una experiencia gastronómica más sabrosa.

Certificada como agricultura ecológica (IT BIO 006, Agricoltura Italia) y con el sello Fair Trade garantizado por la WFTO, esta pasta es el resultado de una economía sostenible y justa. Tiempo de cocción: 10 minutos.

Propiedades

• Grano duro ecológico
• Lenta essiccazione (secado lento)
• 100% trigo italiano
• Trafilatura ruvida (trefilado rugoso): da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos
• Primera cadena agroalimentaria 100% italiana con garantía Fair Trade por WFTO
• Producido en Montebello, Marche, desde 1971

Detalles

Origen

Italia (cultivo y molienda del grano: Italia)

Formato

500g

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Modo de uso

Cocer en abundante agua con sal durante 10 minutos.