Pack 10 uds Harina Pizzería tipo 00 Caputo 1kg
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Pack 10x Harina Pizzería tipo 00 Caputo 1kg
¿Qué contiene este pack?
10 unidades deHarina Pizzería tipo 00 1kg.
Caracteristicas: para masas tradicionales. Una harina ideal para masas de alta hidratación, ligera y perfectamente levada. Recomendado para la clásica pizza napolitana. TIPO DE HARINA: 00 PROTEINA: 12,5% FORTALEZA: W 260/270 ELASTICIDAD: P/L 0,50/0,60. Nuestros packs de 1kg, dedicados a los amantes de la cocina, los restauradores y los amantes expresan su creatividad cocinando y crean recetas auténticas y únicas.
Ingredientes
harina detrigoblando «00»,gluten. Podría tenersoja,mostaza.
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1502 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 354 kcal |
| Grasas (g) | 1 g |
| Grasas saturadas (g) | 0,2 g |
| Hidratos de carbono(g) | 72 g |
| Hidratos azúcares (g) | 1 g |
| Fibra alimentaria (g) | 3 g |
| Proteinas (g) | 12,5 g |
| Sal (g) | 0,006 g |
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