Matcha Japonés Premium Planeta Huerto 70 g

El Matcha Ecológico Premium de Planeta Huerto es un té verde matcha de origen japonés, cultivado y elaborado siguiendo la tradición más auténtica. Procedente de Shizuoka, Japón, este matcha se distingue por su proceso de cosecha selectiva, en el que se recolectan únicamente las hojas más jóvenes, evitando tallos y nervaduras más gruesas para garantizar la máxima pureza del producto.

Tras la cosecha, las hojas se someten a un proceso de vaporizado, secado y tostado que preserva los antioxidantes naturales del té verde y su característico sabor. Finalmente, son molidas lentamente en piedra hasta obtener un polvo de textura extrafina, sedosa y de intenso color verde jade.

Este matcha cuenta con certificación ecológica (ES-ECO-020-CV) y está elaborado con un único ingrediente: Tencha (té verde) 100 %, sin aditivos ni alérgenos, y es apto para veganos.

Se presenta en un envase de 70 g con cierre resellable, ideal para conservar el aroma y las propiedades del polvo. Para prepararlo, basta con añadir media cucharadita a una taza, verter un poco de agua a 80 °C y batir hasta su disolución; después se añade el resto del agua y se bate de nuevo hasta conseguir una textura suave y espumosa.

Conservar en lugar fresco y seco, al abrigo de la luz.

Propiedades

• Cosecha selectiva: se recolectan las hojas más jóvenes, evitando tallos y nervaduras más gruesas, para conservar su pureza
• Tradición japonesa: las hojas se someten a un proceso de vaporizado, secado y tostado, preservando los antioxidantes y el sabor
• Molido en piedra: se muelen lentamente hasta obtener un polvo de textura extrafina, sedosa y de color verde jade intenso
• Sin aditivos ni alérgenos
• Apto para veganos
• De origen japonés

Detalles

Origen

Shizuoka, Japón

Formato

70 g

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, al abrigo de la luz.

Modo de uso

Añade 1/2 cucharadita a una taza. Vierte un poco de agua a 80 °C y bate hasta su disolución. Luego añade el resto del agua y vuelve a batir hasta obtener una textura suave y espumosa.