Farfalle de trigo bio Girolomoni 500g

Las Farfalle Girolomoni Bio son una pasta de sémola de trigo duro ecológico cultivado en Italia, concretamente en Montebello (Marcas), donde la Cooperativa Girolomoni lleva desde 1971 cultivando, moliendo y elaborando pasta con un profundo respeto por la tierra y sus agricultores.

Elaboradas con trefilado al bronce, estas farfalle presentan una superficie rugosa y porosa que absorbe y retiene mejor las salsas y condimentos, ofreciendo una experiencia gastronómica más sabrosa. El proceso de secado lento permite preservar al máximo los nutrientes, los sabores y los aromas del trigo.

Con un tiempo de cocción de 9 minutos, son ideales para todo tipo de preparaciones, desde salsas ligeras de verduras hasta ragús más elaborados. Además, Girolomoni es miembro de la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO), siendo la primera cadena agroalimentaria italiana garantizada Fair Trade.

Producto envasado en papel 100% procedente de bosques gestionados de forma sostenible y producido con energía 100% renovable.

Propiedades

• Agricultura ecológica certificada
• Secado lento para preservar al máximo los nutrientes, sabores y aromas del trigo
• Trefilado al bronce: proporciona a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos
• 100% trigo italiano
• 100% grano italiano cultivado en Montebello, Marcas, desde 1971
• Primera cadena agroalimentaria italiana garantizada Fair Trade por WFTO
• Comercio justo

Detalles

Origen

País de cultivo del trigo: Italia. País de molienda del trigo: Italia. Producido por: Gino Girolomoni Cooperativa Agricola – Via Strada delle Valli, 21 – 61030 Isola del Piano (PU) Italy.

Formato

500g

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Modo de uso

Tiempo de cocción: 9 minutos