Agar Agar Orgánico A Granel Orgánico 5 Kg

El agar agar es un espesante y gelificante sin gluten que se utiliza en muchos alimentos.

Soluble en agua, permanece insoluble en aceite. Debe diluirse con otros alimentos al cocinar y no puede consumirse solo

Ideal para aportar textura y consistencia a tus preparaciones dulces y saladas, especialmente a tus mermeladas, jaleas….

Muy rico en fibra , también sirve como supresor del apetito.

Ingredientes: agar agar*

*producto procedente de agricultura ecológica certificado por CERTIPAQ FR-BIO-09.

Origen: Francia

Uso:

Frío o caliente en bebidas, panadería y repostería o para espesar tus salsas y tus cremas:

cuente del 0,2 al 0,5% del total de la bebida o 6 g por 300 g de líquido.

Ingredientes: agar agar orgánico*

Valor energético: 203 kJ / 820 kcal

Grasas: 0 g

– incluidos ácidos grasos saturados: 0 g

Hidratos de carbono: 4,6 g

– incluidos azúcares: 0,5 g

Fibra dietética:

90,4 g

Proteínas: 0 g

Sal: 0,02 g