Usos en repostería y panadería
– Las semillas de amapola son clásicas en panes, bollería y pasteles. Añádelas a la masa antes de hornear o espolvoréalas por encima para conseguir una corteza más interesante y crujiente. También puedes mezclarlas en la masa de bizcochos, muffins o galletas para dar un toque decorativo y gastronómico muy especial.
Complemento ideal en platos salados y dulces. Además de su uso en panadería, puedes incorporar estas semillas a ensaladas, sopas, cremas, yogures, batidos o porridge. También son un excelente ingrediente para aderezos, salsas o aliños de vinagreta, aportando un contraste de textura muy agradable. Otra idea es usarlas para infusionar líquidos o decorar platos terminados.
Información Nutricional (100 gr)
– Energía: 2186KJ / 525 Kcal
– Proteína: 18 g
– Grasa: 41.6 g (de las cuales saturadas: 4.5 g)
– Hidratos de carbono: 8.6 g (de los cuales azúcares: 3 g)
– Sal: 0.06 g
Certificaciones y Calidad
– Certificado Ecológico: Libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
– No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
– No Irradiado: Mantiene todas sus propiedades naturales.
– Apto para Vegetarianos y Veganos
– Origen: No UE.
– Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.
















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