Harina De Semillas De Algarroba Ecológica Granel 1 Kg

La harina de semillas de algarroba es un espesante sin gluten que se utiliza en muchos alimentos.

Soluble en agua, permanece insoluble en aceite. Debe diluirse con otros alimentos al cocinar y no puede consumirse solo

Ideal para aportar textura y consistencia a tus preparaciones dulces y saladas, especialmente a tus mermeladas, jaleas….

Muy rico en fibra , también sirve como supresor del apetito.

Ingredientes: harina de semillas de algarroba*

*producto procedente de agricultura ecológica certificado por CERTIPAQ FR-BIO- 09.

Origen: Alemania

Uso:

Frío o caliente en bebidas, panadería y repostería o para espesar tus salsas y cremas:

Para 1/2 litro de líquidos fríos o calientes, añadir 1 cucharadita rasa, o 1 a 2 gramos.

Valor energético: 208 kJ / 844 kcal

Grasas: 1,4 g

– incluidos ácidos grasos saturados: 0,2 g

Hidratos de carbono: 7,3 g

– incluidos azúcares: 0,0 g

Fibra dietética:

74 g

Proteínas: 4,5 g

Sal: 0,02 g p>