Espagueti espelta integral bio Girolomoni 500g

Los Espagueti de Farro Integral Ecológico de Girolomoni son una pasta elaborada con harina integral de farro (Triticum dicoccum), un grano antiguo antepasado de la espelta, cultivado 100% en Italia. Con un diámetro de 1,7 mm y un tiempo de cocción de solo 7 minutos, esta pasta se distingue por su proceso de secado lento, que preserva al máximo los nutrientes, los sabores y los aromas del trigo.

Fabricada en Montebello, Marche, desde 1971, Girolomoni apuesta por una agricultura ecológica que respeta la biodiversidad y trabaja en cooperativa asegurando una cadena de valor justa para todos sus miembros. El packaging es 100% papel, libre de plástico, y la energía utilizada en el proceso proviene de fuentes renovables.

Con certificación ecológica italiana (IT BIO 006), esta pasta presenta un sabor descrito como ‘miel de acacia y almendra dulce’, una textura resistente y un aroma profundo a especias y levadura. Ideal para quienes buscan una pasta integral de calidad, sostenible y con historia.

Propiedades

• Farro integrale (espelta integral)
• Grani antichi (granos antiguos)
• Lenta essiccazione (secado lento)
• 100% grano italiano
• Ecológico / Bio
• Triticum dicoccum – antepasado de la espelta
• 0% plástico
• 100% energía de fuentes renovables
• Cadena de suministro 100% italiana garantizada Fair Trade por WFTO

Detalles

Origen

Italia – Montebello, Marche. Grano coltivato in Italia / Grown in Italy.

Formato

500g

Conservación

Conservare in luogo fresco e asciutto / Conservar en lugar fresco y seco.

Modo de uso

Tiempo de cocción: 7 minutos