Cacao En Polvo Bio Raw De Perú 200g – Orgánica Superfoods

El cacao (Theobroma cacao), conocido comúnmente como «alimento de los dioses» o «cacauatl» en náhuatl, es originario de la cuenca amazónica y ha sido considerado un alimento sagrado desde la época de los mayas, quienes lo consumían en la bebida ritual «xocolatl» para fortalecer el cuerpo y la mente. Este cacao criollo raw, procedente de Perú, es ideal tanto para ceremonias como para uso diario. Es una fuente excepcional de magnesio y otros minerales, y tradicionalmente se ha asociado con la vitalidad, el equilibrio y el bienestar integral. Su proceso raw preserva al máximo sus propiedades originales.

INGREDIENTES: Granos de cacao 100% en polvo de cultivo ecológico.

ORIGEN: Perú

COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS

Alimento tradicionalmente considerado sagrado por las culturas mesoamericanas.

Es una fuente excepcional de magnesio, hierro y otros minerales.

Tradicionalmente se ha asociado con el aumento de la energía y la claridad mental.

Forma parte de la tradición ritual y medicinal de mayas y aztecas.

Rico en antioxidantes y minerales esenciales.

El proceso raw preserva gran parte de sus propiedades originales.

Tradicionalmente se ha utilizado como energizante natural.

Se ha asociado con el equilibrio del sistema nervioso y el bienestar general.

MODO DE EMPLEO

Añadir el cacao en polvo a smoothies, batidos, yogures y postres. Cuanto menor sea el tratamiento térmico al que se someta, mejor se mantendrán sus propiedades antioxidantes. Puede incorporarse a bebidas calientes como el chocolate a la taza o el golden latte. También puede utilizarse en repostería, barritas energéticas y cremas para untar.

RECETA: CREMA DE CACAO Y PLÁTANO PARA UNTAR

Ingredientes:

2 plátanos

3 cucharaditas de cacao en polvo raw

1/2 cucharadita de semillas de chía

1 cucharadita de lúcuma o mezquite

PREPARACIÓN:

Hornear los plátanos a 150°C durante 10 minutos. Machacarlos y añadir el resto de los ingredientes. Mezclar bien y dejar enfriar. Conservar en la nevera hasta 3 días