Azúcar moreno de perú Panela Alce Nero 500g

El Azúcar de Caña Integral Ecológica de Alce Nero es un producto 100% natural, obtenido directamente del jugo de la caña de azúcar cultivada en Perú por pequeños agricultores asociados en cooperativas de la región norte del país (Piura, Tumbes, Amazonas, Cajamarca, Lambayeque y San Martín).

Al ser no refinada, conserva todos los componentes naturales de la caña, lo que le aporta su característico color dorado y su delicado sabor acaramelado, diferenciándola del azúcar blanco convencional.

Certificada como ecológica (agriculura biológica) y con sello Fairtrade, garantiza tanto el respeto al medio ambiente —sin uso de fertilizantes sintéticos ni abonos químicos— como unas condiciones comerciales justas para los casi 6.000 agricultores que la producen. Presentada en formato de 500g, es ideal para endulzar bebidas, repostería y todo tipo de preparaciones culinarias.

Propiedades

• Biológico / Orgánico
• No refinado y crudo (Non raffinato / Unrefined and raw)
• Sabor acaramelado (Sapore caramellato)
• Solo de pequeños productores (Solo da piccoli produttori / Just from small producers)
• Certificado Fairtrade
• Producto integral, resultado directo de la extracción del jugo de la caña de azúcar, sin refinado

Detalles

Origen

Perú

Formato

500g