Amasake de Arroz Integral La Finestra Sul Cielo 380 g

El Amazake de Arroz Integral de La Finestra Sul Cielo es una crema dulce de origen japonés elaborada a partir de arroz integral ecológico (27%) fermentado con koji (Aspergillus oryzae) y sal marina. Un producto completamente natural, pasteurizado y certificado ecológico (CZ-BIO-001), apto para veganos.

El amazake es una preparación tradicional japonesa en la que el arroz se fermenta con el hongo koji, que transforma el almidón en azúcares naturales, otorgando un sabor dulce y suave sin necesidad de añadir azúcares refinados. Su textura cremosa lo hace muy versátil en la cocina.

Cada 100g aporta 639 kJ / 151 kcal, con 32g de hidratos de carbono (de los cuales 13g son azúcares naturales), 3g de proteínas, 2,1g de fibra alimentaria y solo 0,24g de sal.

Presentado en un tarro de cristal de 380g, es ideal para usar como edulcorante natural en recetas de repostería, batidos, cremas, desayunos o como base para bebidas calientes. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 5 días.

Propiedades

• Crema dulce de arroz integral ecológica
• Producto ecológico certificado (CZ-BIO-001)
• Agricultura UE/No UE
• Apto para veganos

Detalles

Origen

Agricultura UE/No UE

Formato

380g

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 5 días.