Sal marina gruesa Gris de Guérande Le Paludier De Guérande 1 Kg

La sal gruesa Le Paludier de Guérande es una sal marina gris recogida a mano en las salinas de Guérande siguiendo un método ancestral. Se forma por evaporación natural en las salinas de la costa atlántica francesa, gracias únicamente a la acción del sol y del viento, sin intervención de procesos industriales.

No refinada y sin ningún aditivo, esta sal se deja escurrir simplemente al sol tras su recogida. Todavía húmeda, conserva toda su textura crujiente, característica que realza los sabores de cualquier plato, incluso los más delicados.

Cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Guérande, garantía de su origen y de su elaboración artesanal. Certificada también por Nature & Progrès, sello que avala prácticas responsables con el entorno natural.

El formato de 1 kg resulta práctico para uso habitual en cocina, tanto para condimentar en el momento de cocinar como para conservar alimentos. Ideal para quienes buscan una sal natural, de origen controlado y libre de tratamientos industriales.

Propiedades

• Recogida a mano según el método tradicional
• Se forma por evaporación en las salinas de la costa atlántica francesa gracias únicamente a la acción del sol y del viento
• No refinada, intencionalmente dejada gris, sin ningún aditivo
• Su crujiente textura realza los sabores de todos los platos
• Todavía húmeda tras su recogida
• Indicación Geográfica Protegida (IGP) Guérande

Detalles

Origen

Francia (Guérande, Loire-Atlantique)

Formato

1 kg

Modo de uso

Sal marina gruesa gris de cocina. Úsela para condimentar y sazonar sus platos.