Psyllium Husk Bio Pureza 99% 1kg – Orgánica Superfoods

El Psyllium Husk, conocido comúnmente como «cáscara de psyllium» o «plantago ovata», es la cubierta de las semillas de la planta Plantago ovata, originaria de regiones de India y el Mediterráneo. Utilizado durante siglos en la medicina tradicional de diversas culturas, el psyllium es reconocido por su extraordinaria capacidad de absorber agua y formar un gel viscoso. Tradicionalmente se ha empleado como apoyo para el tránsito intestinal y como agente saciante. Su formato en polvo o cáscara es ampliamente utilizado en la alimentación y la suplementación.

INGREDIENTES: 100% cáscara de psyllium (Plantago ovata) de cultivo ecológico. Pureza 99%.

ORIGEN: India

COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS

Fibra soluble natural con alta capacidad de absorber agua.

Tradicionalmente se ha utilizado para favorecer el tránsito intestinal.

Se le atribuye un papel en la regulación del tránsito y el bienestar digestivo.

Tradicionalmente se ha asociado con una mayor sensación de saciedad.

Forma parte de la tradición herbal de India y el Mediterráneo.

Al contacto con líquidos, forma un gel viscoso que puede ayudar a regular el tránsito.

Tradicionalmente se ha utilizado como apoyo en dietas de control de peso.

Es una fibra fermentable que puede contribuir al equilibrio de la microbiota.

MODO DE EMPLEO

Mezclar una cucharadita de psyllium husk en un vaso de agua o zumo y consumir inmediatamente, antes de que forme gel. Beber un vaso adicional de agua después. No consumir nunca en seco. Puede añadirse a smoothies, yogures o masas de pan para aumentar el contenido en fibra. Empezar con cantidades pequeñas e incrementar gradualmente.

RECETA: PAN SIN GLUTEN CON PSYLLIUM

Ingredientes:

200 g de harina sin gluten

2 cucharadas de Psyllium Husk

1 cucharadita de levadura

1 cucharadita de sal

250 ml de agua tibia

1 cucharada de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Mezclar el psyllium con el agua tibia y dejar reposar 10 minutos hasta que forme un gel. En un bol, combinar la harina, la levadura y la sal. Añadir el gel de psyllium y el aceite, y amasar hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar 30 minutos. Hornear a 180°C durante 35-40 minutos.