Pasta Fattoria de trigo bio Girolomoni 500g

La Pasta Fattoria de Girolomoni es una pasta ecológica elaborada con sémola de trigo duro 100% de origen italiano, cultivada y molida en Montebello, Marche, desde 1971. Su proceso de secado lento preserva al máximo los nutrientes, los sabores y los aromas del grano, mientras que la extrusión rugosa le confiere una superficie porosa ideal para retener cualquier salsa o condimento.

Girolomoni es miembro de la Organización Mundial del Comercio Justo y Solidario (WFTO), siendo la primera cadena agroalimentaria italiana garantizada Fair Trade. Todos los que participan en la cadena, desde el agricultor hasta quien da forma a la pasta, reciben una parte equitativa del valor del producto.

Esta pasta de formato Fattoria (figuras de granja) se caracteriza por su sabor sabroso con notas minerales y leguminosas, un aroma a corteza de pan, trigo y legumbres, y un carácter clásico. Lista en solo 6 minutos de cocción.

Propiedades

• Lenta essiccazione (secado lento)
• Trafilatura ruvida (extrusión rugosa)
• 100% grano italiano
• Trigo duro ecológico orgánico
• La extrusión rugosa da a la pasta una superficie porosa que retiene mejor las salsas y condimentos
• Primera cadena agroalimentaria italiana garantizada Fair Trade por WFTO

Detalles

Origen

País de cultivo del grano: Italia. País de molienda del grano: Italia. Producido por: Gino Girolomoni Cooperativa Agricola – Via Strada delle Valli, 21, 61030 Isola del Piano (PU), Italia.

Formato

500g

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Modo de uso

Tiempo de cocción: 6 minutos.