Pack 12 bolsas de café en grano 100% arábica ecológico, de tueste lento y sin azúcares añadidos. Procedente de Centroamérica. 12 kg en total.
El café arábica natural ecológico de Planeta Huerto ha sido recolectado de forma manual en Centroamérica, una región reconocida por producir granos aromáticos con un ligero dulzor natural. El proceso de tueste se realiza de forma lenta y sin adición de azúcares, lo que permite preservar las notas de sabor y aroma propias del grano, ofreciendo una experiencia en taza auténtica y equilibrada.
El producto cuenta con certificación ecológica oficial avalada por CAECV (ES-ECO-020-CV) y el sello europeo BIO, garantizando que el cultivo cumple con los requisitos de la producción ecológica reglamentada.
Se presenta en formato grano, por lo que puede molerse al momento según la preparación deseada. La preparación recomendada por el fabricante es en cafetera moka: se muelen los granos en molinillo o mortero, se añaden 1-2 cucharadas (15 g) por cada 100 ml de agua filtrada caliente y se calienta a fuego medio hasta escuchar el siseo característico. Para detener la extracción y evitar sabores amargos, se aconseja colocar la base de la cafetera bajo agua fría o sobre hielo antes de servir.
Perfil sensorial: intensidad media-alta (6/10), aroma pronunciado (7/10), amargor suave (5/10), acidez media (6/10) y cuerpo notable (7/10).
El envase es 100% reciclable. Conservar en lugar seco, fresco y protegido de la luz. Una vez abierto, cerrar herméticamente. No recomendado para menores de 16 años.
Propiedades
- Recolectado de forma manual
- Tueste natural sin azúcares añadidos
- Sabor único que nace del tueste lento
- Café aromático y de ligero dulzor procedente de Centroamérica
- 100% arábica ecológico y natural
- Envase 100% reciclable y sostenible
Detalles
- Origen
- Centroamérica
- Formato
- Pack 12 x 1 kg (café en grano)
- Conservación
- Mantener en un lugar seco y fresco. Mantener en un lugar seco, fresco y protegido de la luz. Una vez abierto, cerrar herméticamente.
- Modo de uso
- EN CAFETERA MOKA: Muele los granos de café en molinillo o con mortero. Llena el depósito con agua filtrada caliente. Pon 1-2 cucharadas (15g) de café por 100ml de agua. Calienta la cafetera a fuego medio y retírala al escuchar un fuerte siseo. CONSEJO: Antes de consumir, coloca la base de la cafetera bajo agua fría o en un recipiente con hielo para detener el proceso de extracción y evitar sabores amargos.
Ingredientes
100% café arábica en grano.
Advertencias
No se recomienda el consumo de café en menores de 16 años.
Información nutricional (por 100g)
Valores medios por 100g de producto
| Valor energético (kJ) | 1170 kJ |
| Valor energético (kcal) | 285 kcal |
| Grasas | 8,1 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,7 g |
| Fibra | 52,9 g |
| Proteínas | 18,6 g |
| Sal | >0,005 g |

























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