Miel De Castaño 250g

La miel de castañoes la miel recogida por las abejas en los terrenos donde domina la flor de castaño(Castanea sativa). La miel de castañoes de un color ámbar o muy oscuro con un tono rojizoLa miel de castaño tiene un aroma penetrante, fuerte y a madera. Su dulzor va acompañada de picos salados, y puede presentar pequeñas notas amargas pero muy suaves al paladar. Nuestros métodos de trabajo son los mismos de hace cinco generaciones, y la miel tiene el procesos natural de cristalización, seguimos la tradición de mis antepasados evitándolo calentando la miel al baño maría.