Maca Negra Bio Raw 1kg – Orgánica Superfoods

La maca negra (Lepidium meyenii), conocida comúnmente como «ginseng andino» o «maca negra», es una raíz originaria de las tierras altas de los Andes en Perú. Cultivada a altitudes superiores a los 3.500 metros, esta raíz era consumida por los guerreros del Imperio Inca para potenciar su fortaleza y resistencia. De los tres tipos de maca existentes (negra, roja y amarilla), la negra es la más conocida por su uso tradicional en parejas que buscan concebir. Su concentración de nutrientes la convierte en una aliada para el mantenimiento de un estado de salud óptimo.

INGREDIENTES: Raíz de maca negra* en polvo (Lepidium meyenii). *100% procedente de cultivo ecológico.

ORIGEN: Perú

COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS

Raíz adaptógena tradicionalmente utilizada por los pueblos andinos.
Era consumida por los guerreros incas para potenciar su fortaleza y resistencia.
Tradicionalmente se ha asociado con la fertilidad masculina.
Forma parte de la tradición alimentaria de las tierras altas de los Andes.
Tradicionalmente se ha reconocido como un potente afrodisíaco.
Rica en aminoácidos, minerales y energía.
Se ha asociado tradicionalmente con el mantenimiento de un estado de salud óptimo.
Es una de las variedades de maca más valoradas.

MODO DE EMPLEO

La maca negra en polvo puede añadirse a smoothies, batidos, zumos, yogur, avena o bebidas vegetales. También puede incorporarse en repostería, barritas energéticas y otras preparaciones. Se recomienda consumir por la mañana o antes de la actividad física. Empezar con cantidades pequeñas e ir ajustando según tolerancia.

RECETA: PUDDING DE CHÍA Y MACA NEGRA

Ingredientes:

2 cucharadas de semillas de chía
1 1/2 tazas de bebida vegetal
2 cucharaditas de Maca Negra en polvo
2 cucharaditas de cacao en polvo
1 cucharada de cacao nibs
1 cucharadita de coco rallado
1 cucharadita de sirope de agave o azúcar de coco (opcional)
2 puñados de frutos rojos

PREPARACIÓN:

Colocar la chía repartida en dos recipientes individuales por partes iguales y cubrir con la bebida vegetal. Dejar reposar toda la noche. Añadir por partes iguales la maca, el cacao y el endulzante (opcional) y remover. Decorar con los frutos rojos, cacao nibs y coco rallado.