Láminas para Lasaña de Espelta Demeter Naturata 250 g

Las Láminas para Lasaña de Espelta Naturata son una pasta ecológica elaborada con harina de espelta tipo 812 (un tipo de trigo), procedente de agricultura ecológica y biodinámica certificada Demeter. La espelta proviene de la Alb Suaba, una de las mejores regiones productoras de espelta de Alemania, donde Naturata mantiene una colaboración de más de 30 años con una comunidad de unos 25 agricultores locales.

Estas láminas se utilizan directamente sin cocer: basta con alternar capas de pasta cruda con el resto de ingredientes en una fuente, cubrir bien con salsa y hornear a 200 °C durante 30-40 minutos. Su elaboración natural y el cereal de alta calidad les aportan un sabor fino y ligeramente a nuez, característico de los productos de espelta Demeter.

Además, el producto es climáticamente neutro gracias a la compensación de emisiones de CO₂ en colaboración con myclimate. Fabricado en Italia para Naturata AG.

Propiedades

• Pasta de espelta biológica
• Ingredientes Demeter de alta calidad y procesamiento natural
• Colaboración en asociación con comunidad de productores
• Producto climáticamente neutro (myclimate)
• Espelta de la Alb Suaba (Baden-Württemberg)
• Agricultura ecológica y biodinámica

Detalles

Origen

Fabricado en Italia. Espelta de agricultura alemana (Deutsche Landwirtschaft / German agriculture).

Formato

250g

Conservación

Conservar en un lugar seco y protegido del calor.

Modo de uso

Aplicar alternativo capas de placas de lasaña sin cocer y capas del resto de los ingredientes en una fuente para gratinar. Cubrir la última capa de pasta con abundante salsa y hornear a una temperatura de aprox. 200 °C durante unos 30 o 40 minutos.