Goma Arábiga Orgánica Granel 10 Kg

La goma arábiga orgánica es una goma de acacia natural en polvo certificada como orgánica. Se utiliza como agente de recubrimiento para confitería, espesante o gelificante.

La goma arábiga se debe mezclar a temperatura ambiente y disolver en caliente. Modo de empleo: Utilizar de 20 a 40g de chicle por 10ml de líquido. Calentar a fuego lento hasta que espese.

Ingredientes: goma de acacia* (árabe) E414

Origen: Senegal

Valor energético: 694 kJ o 173 kcal p>

. Proteínas: 0,8 g

. Hidratos de carbono: 0 g

. Lípidos: 0 g

. Fibras: 85g

. Sal: 0,10g