Datil Deshuesado Bio 1kg

El Dátil Deshuesado Bio, conocido comúnmente como «dátil» o «támara», es el fruto de la palmera datilera (Phoenix dactylifera). Desde hace años el dátil es un signo de hospitalidad y Barakah . Los dátiles, endulzante natural por excelencia, nos aportan azúcares fácilmente asimilables (glucosa y fructosa) que unidos al aporte de vitamina B5 lo convierten en un preciado reconstituyente en casos de esfuerzo físico e intelectual. Muy utilizados en varias medicinas orientales, nos aportan potasio, magnesio y triptófano. Son una gran fuente de energía .

INGREDIENTES: Dátiles deshuesados 100% cultivo ecológico .

ORIGEN: Túnez

COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS

Fruto de la palmera datilera, endulzante natural por excelencia .
Aporta azúcares fácilmente asimilables (glucosa y fructosa) .
Contiene vitamina B5, potasio, magnesio y triptófano .
Tradicionalmente considerado un reconstituyente en casos de esfuerzo físico e intelectual .
Muy utilizado en varias medicinas orientales .
Signo de hospitalidad y Barakah en la tradición .
Gran fuente de energía .
Forma parte de la tradición culinaria de Oriente Medio y el norte de África.

MODO DE EMPLEO

Consumir los dátiles directamente como snack o añadirlos a batidos, smoothies, yogur, avena o repostería. También pueden utilizarse para endulzar preparaciones de forma natural. Pueden rellenarse con frutos secos o cremas para un snack más completo.

RECETA: BOLITAS ENERGÉTICAS DE DÁTIL Y CACAO

Ingredientes:

200 g de Dátiles Deshuesados
50 g de almendras
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de coco rallado
Una pizca de sal

PREPARACIÓN:

Triturar los dátiles y las almendras en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta. Añadir el cacao y la sal, y mezclar bien. Formar bolitas con las manos. Rebozar en coco rallado. Conservar en la nevera.