Cúrcuma En Polvo Ecológica – Calidad Y Sabor | Frisafran 500 G

Dale a tus platos un color dorado y un sabor exótico con nuestra Cúrcuma en Polvo 100% natural y ecológica. Ideal para dar un toque especial a tus recetas y cuidar tu bienestar gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin aditivos y con garantía de origen, certificado ecológico y un procesado natural.

Cúrcuma de Origen Natural

La cúrcuma en polvo se obtiene de la planta herbácea Curcuma longa y es una de las especias más apreciadas del mundo. Es principalmente empleada en la gastronomía hindú, aportando su característico color amarillo y sabor vibrante, siendo ingrediente clave en el famoso curry.
Además, es utilizada tradicionalmente en la medicina ayurveda y en la cosmética natural por sus múltiples beneficios. Esta especia dorada es la opción perfecta para quienes buscan calidad, sabor y bienestar.
Prepara una ‘leche dorada’ o combínala con otras infusiones antiinflamatorias. Si buscas dónde comprar hibisco, visita nuestra selección.

Información técnica

·Origen: India
·Ingredientes: 100% cúrcuma pura
·Formato: polvo fino
·Alérgenos: no contiene gluten ni otros alérgenos añadidos
·Irradiación: este producto no está sometido a irradiación
·Transgénicos: no contiene organismos genéticamente modificados (OGM)
·Colorantes: no contiene – color natural (Naranja/Amarilo)
·Ecológico: cuenta con certificación ecológica

Valores nutricionales (100gr)

·Energía: 354 Kcal
·Grasas: 9,88gr
·Carbohidratos: 64,93gr
·Proteínas: 7,83gr
·Sodio: 38mg
·Fibra: 21,11gr

¿Por qué comprar cúrcuma Frisafran para cocinar?

·Cultivo ecológico: Procedente de agricultura sostenible, sin pesticidas ni químicos.
·Color y sabor intensos: La cúrcuma de calidad aporta un tono dorado y un aroma terroso muy característico.
·Rica en curcumina: Fuente natural con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
·Versátil y práctica: Ideal para currys, sopas, bebidas y uso diario en cocina saludable.

¿Cómo usar nuestra cúrcuma natural ecológica?

La cúrcuma en polvo es un excelente colorante natural de alimentos y un condimento muy versátil. Ideal para arroces, carnes, pescados, pastas y currys, donde es el ingrediente estrella aportando su distintivo sabor terroso y característico color dorado.

También es la responsable de dar ese color amarillo a la mostaza y puede emplearse como sustituto económico del tradicional azafrán natural, ofreciendo un color similar sin alterar demasiado la receta.

¿Cómo preparar una infusión de cúrcuma?

¿Eres amante de las infusiones ayurvédicas? Te contamos cómo preparar una infusión rápida y deliciosa:

1. Agrega ½ cucharadita de cúrcuma molida.
2. (Opcional) Añade una pizca de pimienta negra molida para mejorar la absorción.
3. Deja reposar 3 a 8 minutos.
4. Cuela si lo deseas y endulza con miel o limón al gusto.