Cúrcuma Con Pimienta negra en Polvo EcoEnergy Feelings 1 kg

Cúrcuma Con Pimienta negra en Polvo EcoEnergy Feelings

Descripción

La cúrcuma en polvo ecológica de Energy Feelings con un3% de Pimienta negra añadida es una mezcla con muy interesantes propiedades para la salud, imprescindible para una nutrición y alimentación saludable.

Al
tratarse de una especia de cultivo ecológico (lo que garantiza la
ausencia de restos de pesticidas y abonos químicos potencialmente
perjudiciales) se diferencia sensiblemente de las que se encuentran en
el mercado convencional. A destacar también que la cúrcuma en polvo
ecológica de Energy Feelings no ha sido irradiada, ni sometida a
tratamientos de elevadas temperaturas por lo que conserva todas sus
propiedades.

Algunos interesantes beneficios de la cúrcuma y su principio activo curcumina para la saluddel cuerpo humano son:

• Puede
  ser de enorme utilidad en el tratamiento de ansiedad, estrés y
  depresión (puesto que hay evidencia de que la curcumina es capaz de
  aumentar los neurotransmisores serotonina y dopamina). Un estudio ha
  demostrado que la curcumina puede ser tan efectiva como el Prozac en el
  alivio de los síntomas de la depresión.
• Su capacidad para
  mejorar la calidaddel tejido endotelial, es decir, las paredes de los
  vasos sanguíneos (una de las principales causas de la enfermedad
  cardiovascular es la disfunción del endotelio)
• Su capacidad para
  afectar el crecimiento, desarrollo y diseminación de las células
  cancerígenas a nivel molecular. Hay estudios que han demostrado un
  efecto en la angiogénesis, metástasis y apoptosis celular (aunque aún
  faltan pruebas concluyentes en humanos)
• Puede ser útil para
  tratar los síntomas de la artritis llegando, en algunos casos, a ser más
  efectiva que los medicamentos antiinflamatorios.
• Hay evidencia de que sería capaz de prevenir ciertos tipos de cáncer (en especial los del aparato digestivo)
• Podría
  ser útil en la prevención y el tratamiento del Alzheimer (puesto que
  aparentemente ayuda a despejar las placas proteicas amiloides tan
  características de esta enfermedad)

Otras consideraciones

• Buen complemento para una comida sana
• Delicioso sabor
• Con certificación ecológica (bio)
• No sometida a irradiación
• Libre de gluten y otros alérgenos
• No sometida a tratamiento de altas temperaturas
• Con fuertes propiedades antiinflamatorias
• Fuente de antioxidantes
• Con notables beneficios protectores para la salud
• Sin
  ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales,
  conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros
  excipientes.
• Sometida a rigurosos controles de calidad microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados

Modo de empleo

Se puede usar en diversos tipos de preparaciones culinarias: en
productos horneados, pasteles, panes, galletas, crepes o masas saladas y
dulces, platos de pescado, pollo, huevos, en batidos y zumos y en
prácticamente cualquier preparación dulce así como bebidas frías y
calientes e infusiones. Se puede añadir a salsas, patés, salteados y
aliños para ensaladas
Es útil para usar en lugar del azafrán (aportando su distintivo color amarillo intenso).

Ingredientes

Cúrcuma en polvo (Cúrcuma longa) y Pimienta negra molida (Piper nigrum) en envases herméticos.

Información nutricional

• Sin hormonas
• Sin gluten
• Sin derivados lácteos ni gelatina
• Sin aditivos
• Sin OGM
• Sin azúcar añadido
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
• Sin grasas trans
• Libre de Alérgenos segúnReglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011

Formato

Elige tu envase de 200gr o 1kg.

Conservación

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de
la luz directa, y en condiciones secas y limpias. Se conserva hasta 24
meses en envase original sellado.

Más información

Desde
tiempos inmemoriales La cúrcuma se ha usado como tinte amarillo para
telas y siendo también consumida como condimento de diferentes platos
(es la especia que da al curry su característico color amarillo).

También se ha utilizado desde antaño como medicina por sus propiedades curativas. Algunos autores sostienen que la cúrcuma tal vez sea la planta o suplemento nutricional conocido más poderoso.

Actualmente
la ciencia ha realizado y continúa llevando a cabo numerosos estudios
sobre esta especia que no deja de sorprender por sus extraordinarias
virtudes y beneficios para la salud de las personas.

El compuesto
activo más relevante de esta especia es llamado curcurcumina, que tiene
un gran poder anti-inflamatorio y una potente acción antioxidante (es
muy importante destacar que este compuesto no se absorbe eficazmente en
la sangre, a no ser que esté acompañado de pimienta negra, que contiene
piperina, que aumenta la absorción de la curcumina hasta un 2000%). Por
este motivo hemos incluido la pimienta negra en la fórmula.
En la
actualidad es conocido que la inflamación crónica es un importante
precursor de muchas de las enfermedades del mundo occidental. A este
respecto, la curcumina es capaz de actuar a un nivel molecular
inhibiendo algunas de las moléculas que juegan un papel decisivo en la
inflamación (se ha conseguido demostrar que el principio activo de la
cúrcuma tiene un poder antiinflamatorio equiparable al de algunas drogas
farmacéuticas antiinflamatorias, sin sus efectos secundarios).

Finalmente la curcumina actúa como un potente antioxidante (que
neutraliza los radicales libres gracias a su estructura química,
estimulando también las enzimas antioxidantes del propio organismo).