Camu-camu Bio Raw 100g – Orgánica Superfoods

El Camu-camu (Myrciaria dubia), conocido comúnmente como «camu camu» o «guayabo blanco», es el fruto de un arbusto originario de la selva amazónica de Perú y Brasil. Este pequeño fruto rojo oscuro es reconocido por ser una de las fuentes naturales más concentradas de vitamina C. Las tribus amazónicas ya conocían sus virtudes tonificantes y lo consumían fresco o en jugo. Su proceso de liofilización preserva de forma excepcional sus nutrientes y su intenso sabor ácido.

INGREDIENTES: 100% Camu-camu en polvo liofilizado (Myrciaria dubia) procedente de cultivo ecológico.

ORIGEN: Perú

COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS

Es una de las fuentes naturales más concentradas de vitamina C conocidas.
Tradicionalmente se ha asociado con la revitalización del cuerpo.
Se le atribuye un papel en la síntesis normal de colágeno.
Tradicionalmente se ha relacionado con el apoyo al sistema inmunitario.
Forma parte de la tradición de los pueblos indígenas amazónicos.
Contiene antioxidantes naturales.
Tradicionalmente se ha utilizado para favorecer la absorción del hierro.
Su formato liofilizado preserva gran parte de sus propiedades originales.

MODO DE EMPLEO

Añadir el Camu-camu en polvo a zumos, batidos, smoothies o yogur. También puede incorporarse a bebidas vegetales o infusiones. Su sabor es ácido, por lo que se recomienda mezclar con otros ingredientes.

RECETA: BATIDO DE CAMU-CAMU Y MANGO

Ingredientes:
1 mango maduro
200 ml de bebida vegetal
1 cucharadita de Camu-camu en polvo
1 cucharadita de sirope de agave
Hielo al gusto

PREPARACIÓN:

Colocar todos los ingredientes en el vaso de una batidora y triturar hasta obtener una mezcla homogénea. Servir inmediatamente.