INGREDIENTES: Pulpa del fruto del Baobab en polvo 100% (Adansonia digitata) de cultivo ecológico.
ORIGEN: Sudáfrica
COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS
Alto contenido natural de vitamina C, potasio, hierro, zinc, magnesio, calcio y fibra.
Tradicionalmente se ha asociado con el funcionamiento normal del sistema inmunitario y nervioso.
Se le atribuye un papel en el mantenimiento de la tensión arterial normal.
Tradicionalmente se ha relacionado con la disminución del cansancio y la fatiga.
Forma parte de la tradición alimentaria de las regiones africanas donde crece el baobab.
Su sabor ligeramente cítrico lo hace adecuado para bebidas y preparaciones refrescantes.
Tradicionalmente se ha utilizado como fuente de nutrientes en épocas de escasez.
Se ha asociado con el apoyo al metabolismo normal de los macronutrientes.
MODO DE EMPLEO
El Baobab en polvo puede disolverse directamente en agua, zumos, batidos, smoothies o yogur. También puede incorporarse a cremas, salsas, aliños, helados o preparaciones de repostería. Su sabor cítrico lo hace especialmente adecuado para bebidas refrescantes. Mezclar bien hasta su completa integración.
RECETA: BATIDO DIGESTIVO DE BAOBAB
Ingredientes:
1/2 papaya grande
1 mango
4 tazas de bebida vegetal
2 cucharadas de Baobab en polvo
Canela al gusto
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir un par de cubitos de hielo si se desea. Servir con un toque de canela por encima.
















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